Chá é o novo suco? Como a mistura de beleza original está voltando de forma importante

Outro dia, outro elixir eu-vou-ter-o-que-ela-quer. E ainda, em meio a tônicos de carvão ativado, caldos de ossos cozidos lentamente e leites de nozes enriquecidos com cúrcuma, a bebida de saúde mais atraente do momento não é exatamente nova. O chá, naturalmente rico em antioxidantes e com baixo teor de açúcar, está passando por um grande renascimento da moda e do bem-estar - e se uma rápida olhada ao redor for qualquer indicação, pode estar prestes a se tornar o próximo suco verde.

Nas últimas temporadas, modelos declararam fidelidade a misturas de ervas que aumentam a energia nos bastidores, com Kendall Jenner professando seu amor pelo BB Detox da Kusmi Tea, uma mistura de chá verde, mate e guaraná, entre outros ingredientes. Enquanto isso, matcha - o chá verde brilhante em pó que agrada aos puristas e a todo o Instagram - deu origem a cafés como Chalait, uma caixa de joias no West Village de Manhattan; você também pode encontrá-lo no menu do Equinox próximo (virtuoso) e em uma nova torta de creme no Four & Twenty Blackbirds do Brooklyn (deliciosamente menos). E entre aqueles que moldam a forma como pensamos sobre a beleza hoje - de faciais praticantes de Reiki a lojistas focados em ervas comprometidos com o fornecimento impecável - ela está cada vez mais no topo da mente.

“O chá da beleza é a próxima onda”, diz Jessica Richards , proprietária da boutique Shen no Brooklyn, conhecida por sua mistura curada de produtos para a pele com foco natural e tratamentos faciais internos. Para uma pele brilhante, ela diz: “Isso tem a ver com o que você come” - e bebe. Richards prepara regularmente chá de alcaçuz egípcio, citando suas propriedades antiinflamatórias, e a partir desta semana, ela está estocando o novo chá Sleepy Cow da marca britânica (e favorita do Soho House) Cowshed. A mistura de limão e camomila elegantemente embalada, desenvolvida com a Joe’s Tea Co. de Londres, estará em oferta pós-tratamento em Shen neste outono para uma dose extra de calma.

Enquanto isso, por que não tentar o facialist Negin Niknejad Poção do Amor? Inspirado por seu cliente cosmicamente conectado, designer de joias Pamela Love , o chá - feito com rosas antigas, violeta, urtiga, cardamomo e outros ingredientes poeticamente carregados - é uma das quatro variações disponíveis como parte de sua linha de cuidados com a pele JustBe. Niknejad, no meio de um aprendizado de três anos com um fitoterapeuta, também cria misturas personalizadas para apoiar a saúde imunológica e ajudar no sono. De acordo com Niknejad, a técnica é tudo: “Eu sempre recomendo macerar seus chás durante a noite”, ela diz sobre combinar água fervente e ervas em um grande frasco de vidro antes de refrigerá-lo na manhã seguinte. “Depois de fazer uma infusão” - ao contrário de uma xícara de infusão rápida - “é quando é realmente medicinal”. O ritual é essencial para esta nova onda de bebedores de chá, de Niknejad, que recentemente organizou uma reunião de chá na lua cheia em seu estúdio em Nova York, a Baelyn Elspeth , um nativo de Los Angeles que lidera cerimônias do chá de inspiração taoísta em locais de sonho (Venice Beach, florestas de cedro), onde coroas de flores e tambores ocasionalmente aparecem.

Na CAP Beauty de Nova York, uma boutique de bem-estar no West Village, os aspectos sensoriais do chá se estendem aos tratamentos faciais, que costumam incorporar infusões de camomila e chá verde. No final deste outono, a empresa lançará um matcha orgânico de marca própria, que envolve seu próprio ritual meditativo. Espere degustações na loja, juntamente com belas xícaras de chá do ceramista local Romy Northover . Conclui-se que os obstinados da limpeza mudaram para o “teatoxing”, o que faz algumas alegações de perda de peso ocasionalmente questionáveis. “Eu não sei sobre teatoxes”, diz Frank Lipman , M.D., o especialista em medicina integrativa de Nova York que conhece bem a limpeza (sua versão de duas semanas é um tópico recorrente de conversa noVogaescritórios), mas ele está por trás dos inúmeros benefícios do chá. “Você obtém antioxidantes, catequinas e polifenóis ligeiramente diferentes” em diferentes tipos, diz Lipman, que bebe em todo o espectro: chá preto e verde por dia; rooibos à noite. “Na África do Sul, todos nós crescemos com o chá rooibos”, diz o médico nascido em Joanesburgo. “[Foi], de certa forma, como um remédio genérico.” E está mais uma vez tendo um grande momento, aparecendo no novo Beauty Tea da Aloha (junto com baga de espinheiro e flor de hibisco), no Sakara's Detox Tea (com pétalas de rosa e flores de tília calmantes) e na luta contra os radicais livres Mistura de Cocoa Rooibos da boutique Chay de LA, desenvolvida com o atelier de chá medicinal Wilwand.

Claro, pode haver alguma lógica para os efeitos moderadores do chá sobre o humor e desejos do final da tarde. “Você começa a beber um chá por dia e talvez não precise daquela segunda xícara de café”, diz o cofundador da CAP Beauty Cindy DiPrima . Certamente, vale a pena abrir algum espaço em sua mesa para The Office Blend, da empresa de ervas artesanais Daphnis and Chloe, com uma embalagem irresistivelmente chique de Nathalie Du Pasquier , o artista radicado em Milão e cofundador do Memphis Group. Feito com rosa mosqueta, chá grego da montanha, flores de tomilho e hortelã-pimenta, é projetado para aumentar o estado de alerta - e o desmame da bebida gelada nunca teve um gosto (ou aparência) tão bom.




  • Chá de Apoio Imunológico JustBe
  • Daphnis e Chloe Office Blend
  • Chá Chay Cocoa Rooibos